Samstag, 26. Oktober 2013

{Vegan Wednesday #62}

Puh... knapp knapp knapp... hier mein Vegan Wednesday :)


Huhu! *wink* 
Diesmal wird bei Carola gesammelt - und zwar *hier*.

FRÜHSTÜCK
Zum Frühsück gab es einen Pumpkin Spice Latte --- mit selbstgemachtem Pumpkin Spice Syrup. Voll einfach und voll lecker... und vieeeeel günstiger als das original Starbucks-Zeug. :)

MITTAGESSEN
Ein Stück der legendär guten Lauchquiche á la Attila Hildmann. Schnell zu machen und super lecker. Hatten wir das erste, aber bestimmt nicht das letzte Mal.

ABENDESSEN
Eigentlich hab' ich mir gedacht, ein Stück dieses tollen Karottenkuchens würde am Abend für mich ausreichen. Habe nämlich den Vorsatz am Abend nicht immer so viel zu essen.
Das Rezept ist von der lieben Cookies von Cookies&Style. Ihr findet es *hier*. Der Karottenkuchen ist wirklich sensationell - ich habe ihn jetzt schon ein paarmal gemacht und auch das Rezept schon verbreitet :) Und jeder war und ist begeistert!!!!!! Diesmal habe ich aber die Glassur weggelassen - aber nicht, weil ich sie nicht mag, sondern weil ich einfach zu faul war ;). Hier gleich ein rießen DANKE nochmal an die Cookies für dieses sensationelle Rezept.

Tja... aber mein guter Vorsatz waren dahin, als eine gute Freundin zum Spieleabend vorbei kam und dann haben wir noch eine Pizza bestellt... (für alle Wiener, die es noch nicht wissen, bei Pizza on Tour gibt es Vegane Pizza :))... Foto habe ich keines gemacht - hab vergessen. :/

Freue mich schon auf das Board und auf alle eure Beiträge.

Liebe Grüße
mara